photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Guémar, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Vous travaillerez dans un restaurant gastronomique italien et une guinguette. Vous serez en charge de servir les clients et d'assurer le service. Vous travaillerez en journée CONTINUE: 2 jours et demi consécutif. Vous intégrerez une équipe conviviale et surtout familiale ce qui vous permettra de vous épanouir dans cette équipe. Compte Instagram: Ma.maison.alsace

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Cabrières, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons à partir du 1er avril 2026, un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au bon déroulement du service et à la maintenance de la cuisine. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre sens de l'organisation et votre rigueur seront valorisés pour offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients. Responsabilités - Assurer la préparation des ingrédients en respectant les recettes et les normes d'hygiène. - Participer à la mise en place des plats et à leur dressage. - Contribuer à la cuisson, au montage et à la présentation des plats. - Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail conformément aux règles de sécurité alimentaire. - Surveiller le stockage des denrées alimentaires et respecter les procédures d'hygiène. - Collaborer avec le reste de l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace. - Participer à l'entretien du matériel et des locaux de cuisine. Profil recherché - Expérience préalable en restauration ou en cuisine souhaitée, mais une forte motivation et[...]

photo Sommelier / Sommelière

Sommelier / Sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Vaudreuil, 27, Eure, Normandie

La Table d'Alva, restaurant gastronomique reconnu pour sa cuisine élégante et de saison, recherche un(e) sommelier(e) passionné(e) afin de compléter son équipe et accompagner le développement de son expérience client autour du vin et des accords mets & vins. Aux côtés du chef et de l'équipe de salle, vous participerez activement à la création d'une expérience raffinée et personnalisée pour notre clientèle. Vos missions Conseiller et accompagner les clients dans le choix des vins et accords mets & vins Assurer le service du vin avec précision et élégance Participer à la gestion de la cave (stocks, commandes, inventaires) Contribuer à l'évolution de la carte des vins en collaboration avec la direction Former et accompagner l'équipe de salle sur les bases œnologiques Garantir une expérience client haut de gamme

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Chambon-sur-Lac, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir à compter du 13/04/2026. L'entreprise: Le Yelloh Village Le Pré Bas est une entreprise familiale située au Cœur du Parc Régional des Volcans d'Auvergne. A 2 km de Murol et de son château et au bord du Lac Chambon le Pré Bas est ouvert de fin avril à fin septembre. Avec ses 180 emplacements dont 111 locatifs Le Pré Bas est un camping à taille humaine où il fait bon vivre. Restauration, animation, accueil, entretien, découvrez les nombreux postes proposés et venez passer une saison unique dans un cadre exceptionnel ! Description du poste: Sous la responsabilité du chef.e de cuisine, vous travaillerez en équipe soudée avec les autres équipiers. Au cœur de notre expérience gastronomique au Yelloh! Village Le Pré Bas, nous recherchons une personne dévouée pour rejoindre notre équipe à la brasserie. En tant que plongeur, vous jouerez un rôle essentiel dans le maintien de la propreté et de l'efficacité de notre cuisine et de ces ustensiles, contribuant ainsi à offrir une expérience culinaire à nos clients. Que dîtes vous d'un hébergement sur place ? Possibilité sur place en chambre double. Profil recherché: Vous serez responsable du lavage, de l'essuyage[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Nous recherchons pour un restaurant gastronomique un plongeur(se) H/F pour compléter l'équipe. Vous accompagnerez le chef de cuisine sur les missions suivantes : - Plonge vaisselle - Nettoyage et rangement cuisine - Eplucher les légumes Horaires de journée Travail le week end Profil recherché : - Personne dynamique - Une expérience similaire serait un plus

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chinon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au sein de notre restaurant gastronomique, le commis /la commise de cuisine participe activement à la préparation et au bon déroulement du service. Il /elle travaille sous la responsabilité du chef et contribue à maintenir un niveau d'exigence élevé, tant sur la qualité des assiettes que sur l'organisation de la cuisine. Missions principales: Préparation & production -Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage, pesées, fonds, sauces simples ...) -Participer à la mise en place avant chaque service. -Dresser les assiettes dans le respect strict des standards définis. -Respecter les fiches techniques et les consignes de chef. Organisation & hygiène -Maintenir un poste de travail propre, organisé et fonctionnel -Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) -Veiller à la bonne rotation des produits et au respect des DLC -Communiquer efficacement avec les chefs de partie et le reste de la brigade -Anticiper les besoins du service -Aider spontanément un collègue en difficulté -Maintenir une attitude positive constructive et professionnelle Conditions de travail : Poste saisonnier du 1er avril au 31 septembre 2026 Horaires : 10h30 à[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez une équipe dynamique et passionnée ! Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour intégrer notre équipe dans un restaurant pizzeria convivial et en pleine croissance. Vous travaillerez aux côtés d'un cuisinier et d'un pizzaiolo dans une ambiance chaleureuse et professionnelle. Missions : * Préparation des plats chauds et froids * Participation à l'entretien et à la propreté de la cuisine Profil recherché : Expérience en cuisine appréciée, mais les débutants motivés sont les bienvenus ! Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation. Passion pour la gastronomie italienne et auvergnate et envie d'apprendre. Vous travaillerez du Lundi au mercredi et du vendredi au dimanche selon planning défini Jours de repos jeudi et un autre jour à définir avec l'employeur 8 semaines de congés payés Horaires : 10h-14h et 18h-22h Pourquoi nous rejoindre ? Ambiance de travail conviviale et professionnelle. Opportunité de développer vos compétences en cuisine. Poste idéal pour une expérience enrichissante dans un cadre dynamique. Postulez dès maintenant et venez partager votre passion pour la cuisine avec nous ! *** Prise de poste immédiate ***

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Actual recrute un Serveur (h/f) dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe à Sable sur Sarthe. Vous aurez l'opportunité d'évoluer dans un environnement gastronomique de qualité. En tant que serveur (h/f), vous serez responsable de l'accueil des clients, de la prise de commandes, du service en salle et de l'encaissement. Ce poste offre une durée de mission de 3 à 6 mois en intérim. Poste sans coupure, avec la possibilité d'effectuer des horaires le weekend. Si vous êtes passionné par la restauration et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et professionnelle, ce poste est fait pour vous ! Ne manquez pas cette opportunité unique de faire partie d'une entreprise reconnue pour son excellence dans le domaine. Postulez dès maintenant chez Actual ! Nous recherchons un candidat pour le poste de Serveur (h/f) avec les compétences et niveaux de maîtrise ou une expérience similaire . Le candidat idéal doit être capable de travailler efficacement dans un environnement dynamique et démontrer une excellente capacité à interagir avec les clients. Une attention particulière aux détails et une[...]

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Demi-chef / Demi-cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Pernand-Vergelesses, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous cherchons un(e) Demi-Chef(fe) de Rang pour compléter notre équipe actuelle, pour un CDI de 39 heures hebdomadaires, avec 3,5 jours de repos par semaine. Ce poste requiert une présentation soignée et le respect des règles de courtoisie, discrétion et confidentialité. Vous êtes rattaché(e) au Che(fe) de Rang, au sein d'une jeune équipe de 10 salariés. Vous avez travaillé dans de belle maison et vous êtes passionné de gastronomie ? Ce poste est fait pour vous!! Rejoignez nous Vos principales tâches sont : - Gérer sa partie lors du service - Être le bras droit du Chef(fe) de rang - Aider à la mise en place des tables de son rang - Accueillir les membres et les accompagner à leur table - Répondre aux questions des clients sur le menu - Assurer le bon déroulement du service en coordonnant avec l'équipe de cuisine et les autres membres du personnel Expérience : - Expérience préalable dans le domaine de la restauration - Connaissance approfondie du service client et des normes d'hôtellerie - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique - Excellentes compétences en communication pour interagir avec les clients et l'équipe (Français et Anglais) Profil[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Poinçonnet, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recrutons un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) pour rejoindre un hôtel-restaurant reconnu Maître Restaurateur, attaché au respect des produits frais exclusivement. L'établissement : - Environ 40 couverts par service - Service midi et soir du lundi au vendredi midi - Cuisine traditionnelle raffinée, 100 % fait maison avec produit frais - Ambiance professionnelle et conviviale Vos missions : - Élaboration et mise en place des plats à partir de produits frais - Maîtrise des cuissons et dressages soignés - Respect strict des normes d'hygiène et de qualité - Travail en équipe dans un esprit collaboratif Profil recherché : - Expérience confirmée en restauration traditionnelle ou gastronomique - Sens du détail et du goût - Autonomie, rigueur et organisation - Véritable passion pour le métier Conditions : - Mission en intérim pour un remplacement - 35h à 39h par semaine - Rémunération : 14 € brut / heure - Un aide cuisinier et un plongeur sont présents

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ménerbes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Restaurant semi gastro recherche un/une Commis de Cuisine (H/F) pour le Service du Soir. Vos Missions principales : - Préparation et mise en place des ingrédients pour le service du soir. - Participation active à l'envoi des plats pendant le service. - Plonge et entretien de la cuisine selon les normes d'hygiène en vigueur. - Collaboration avec l'équipe pour assurer un service fluide et de qualité. Votre Profil : - Motivation et envie de bien faire. - Expérience en cuisine semi-gastronomique appréciée. - Capacité à travailler en équipe et à respecter les horaires de travail. - Sens de l'organisation et respect des règles d'hygiène. Le poste est à pourvoir d'AVRIL jusqu'à OCTOBRE 2026 Travail en soirée uniquement du Mardi au Samedi de 18h à 23h, avec deux jours de repos consécutifs (dimanche et lundi).

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Virignin, 14, Ain, Normandie

Le restaurant LA FINE FOURCHETTE recherche un chef cuisinier Adjoint (H/F) Missions principales : -Seconder le chef cuisinier dans la gestion quotidienne de la cuisine. -Superviser la préparation des plats et veiller au respect des recettes et des standards de qualité. -Encadrer et former l'équipe de cuisine (commis, apprentis, etc.). -Gérer les approvisionnements : contrôle des stocks, commandes et réception des marchandises. -Participer à la création des menus en collaboration avec le chef. -Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP, traçabilité, etc.). -Gérer les plannings et organiser le travail en cuisine en fonction du service. -Remplacer le chef cuisinier en son absence. Compétences requises : -Maîtrise des techniques culinaires et des différentes cuissons. -Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Capacité à manager une équipe et à travailler sous pression. -Organisation et rigueur dans la gestion des stocks et des coûts. -Créativité et sens de l'innovation culinaire. Qualités personnelles : Leadership et esprit d'équipe. Résistance au stress et réactivité. Passion pour la gastronomie et sens du détail. Avantages : -logement -Repas,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Longeville-lès-Metz, 57, Moselle, Grand Est

Nous cherchons notre commis de cuisine (H/F) pour intégrer notre équipe dynamique. En tant que commis de cuisine, vous serez responsable de l'aide à la préparation des plats sous la supervision des chefs, tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène de l'établissement. * 80 couverts intérieurs * 120 couverts extérieurs Responsabilités principales : - Assister les chefs dans la préparation des plats. - Participer à la mise en place des ingrédients et des postes de travail. - Aider à la cuisson des aliments selon les directives des chefs. - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contribuer à la réception et au stockage des produits. Exigences du poste : - Motivation et intérêt pour la gastronomie. - Capacité à travailler en équipe et sous pression. - Sens du détail et souci de la qualité. - Bonne attitude et esprit d'équipe. - Diplôme en cuisine ou formation équivalente est un atout. Informations supplémentaires : Type de contrat : CDI / 35h Rémunération : à définir selon expérience Lieu de travail : 120 Boulevard Saint-Symphorien 57050 Longeville lès Metz *** Planning: de mars[...]

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Fromager / Fromagère

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Après votre formation interne, et en coordination étroite avec le Chef Exécutif, vous assurez : La gestion complète de la fromagerie : approvisionnement, stockage, affinage, présentation et service L'encadrement, la formation et la motivation de l'équipe L'accueil et le conseil client avec professionnalisme et convivialité Le respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité L'optimisation de l'organisation, l'anticipation des besoins et le contrôle des stocks Exigences : Expérience confirmée en fromagerie ou restauration spécialisée Expertise en affinage et gestion de produits fromagers Maîtrise de l'Espagnol et/ou de l'Anglais Passion pour la gastronomie et désir d'excellence Esprit d'équipe et leadership naturel Flexibilité horaire (soirs et week-ends) Avantages : Rémunération nette : 2 697,59 € / mois (intéressement compris) CDI avec intéressement mensuel Formation interne assurée Mutuelle d'entreprise Repas offerts Avantages Comité d'Entreprise Logement possible durant la période d'essai Réelles perspectives d'évolution

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Penne-d'Agenais, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Vous intégrez ce restaurant semi- gastronomique dans le village touristique classé plus beau village de France, en tant que Second de Cuisine. On attend quelqu'un qui aime réellement la cuisine, qui est sensible au vrai fait maison et souhaite travailler des produits de Saison et Locaux. MISSIONS : Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine. Contribuer à l'élaboration des menus et à la création de plats. Connaissances en pâtisserie Garantir la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion des stocks des dentées et prise de commande Réceptionner les denrées alimentaires et les conditionner en respectant la sécurité alimentaire PROFIL: Expérience préalable en tant que Second de Cuisine ou dans un poste similaire. Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Flexibilité horaire, y compris les soirées et les week-ends. CONTRAT ET CONDITIONS: Vous travaillez pour les services du midi et du soir, avec des jours de travail différents selon les saisons : - Service été: du mardi midi au dimanche midi et mardi[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Aigrefeuille-d'Aunis, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

***Poste à pourvoir dés que possible*** La pizzeria des Halles structure familiale réputée pour son ambiance chaleureuse, recherche un(e) serveur(se) par l'accueil et le service client. Vos missions : - Accueillir et installer la clientèle avec courtoisie et professionnalisme - Prise de commandes - Traiter les commandes - Débarrasser et dresser les tables - Nettoyer la salle - Essuyer/Ranger la vaisselle, la verrerie et les ustensiles de cuisine - Entretien des locaux - Vérifier la mise en place de la salle Profil recherché : Expérience préalable en service en salle, idéalement dans un cadre familial ou gastronomique. Polyvalence, rigueur et sens de l'organisation. Passion pour la restauration et l'art de recevoir. Planning : du Mardi au samedi 12h-15h / 19h-22h Mission évolutive.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Plérin, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Situé sur la Pointe du Roselier, notre hôtel 4 étoiles est à la recherche d'un talent pour épauler le Chef dans son restaurant bistronomique. Véritable vitrine de notre établissement, notre restaurant propose une cuisine inventive et de saison, élaborée à partir de produits frais et régionaux. Afin de poursuivre notre quête d'exigence culinaire, nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e) et engagé(e) pour rejoindre notre équipe en mars 2026. Missions principales : Assister le Chef dans l'élaboration des menus en accord avec l'identité bistronomique de l'établissement. Participer activement à la production culinaire et assurer l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité. Encadrer et animer l'équipe en cuisine en l'absence du Chef. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Gérer les stocks et participer aux commandes de produits frais en collaboration avec le Chef. Contribuer à l'évolution de la carte en apportant des idées créatives et innovantes. Profil recherché : Expérience significative en tant que Second de Cuisine ou Chef de Partie expérimenté dans un restaurant bistronomique[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Honfleur, 14, Calvados, Normandie

Nous recherchons un(e) Responsable de Salle passionné(e) et engagé(e), prêt(e) à s'investir dans une aventure humaine et professionnelle, avec une perspective d'évolution durable au sein de notre maison. Vos missions : Assurer la gestion et l'organisation du service en salle Garantir une expérience client irréprochable Veiller au respect des standards de qualité et de l'identité de l'établissement Participer activement au service Votre profil : Expérience confirmée en restauration Leadership naturel et excellent sens du service Connaissance des vins appréciée Sensibilité à la gastronomie et véritable attrait pour l'univers du bistrot Dynamisme, rigueur et esprit d'initiative Envie de faire rayonner l'art du bistrot à Honfleur avec nous ? Envoyez votre candidature ) et rencontrons-nous !

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Gavarnie-Gèdre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

POSTE A POUVOIR POUR LA SAISON ETE 2026 DU JUIN A FIN SEPTEMBRE 2026 Vous travaillerez dans un hôtel de 25 chambres, vous aurez en charge le nettoyage de la vaisselle et l'entretien de la cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Vous pourrez être amené à aider à la préparation du froid Restaurant semi-gastronomique travaillant des produits locaux, fait maison. Vous aurez 2 jours de repos par semaine POSTE NOURRI ET POSSIBILITE DE LOGEMENT (logement individuel avec participation pour l'eau et le gaz) Horaires en coupure

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Gavarnie-Gèdre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

POSTE A POUVOIR POUR LA SAISON ETE 2026 DU JUIN AU 15 OCTOBRE 2026 Vous travaillerez dans un hôtel de 25 chambres, vous aurez en charge le nettoyage de la vaisselle et l'entretien de la cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Vous pourrez être amené à aider à la préparation du froid Restaurant semi-gastronomique travaillant des produits locaux, fait maison. Vous aurez 2 jours de repos par semaine POSTE NOURRI ET POSSIBILITE DE LOGEMENT (logement individuel avec participation pour l'eau et le gaz) Horaires en coupure

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Gavarnie-Gèdre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

POSTE A POUVOIR POUR LA SAISON ETE 2026 DU 1ER JUIN AU AU 31 OCTOBRE 2026 Vous travaillerez dans un hôtel de 25 chambres, vous aurez en charge les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...). Mise en place des différents services. Restaurant semi-gastronomique travaillant des produits locaux, fait maison. Vous aurez 2 jours de repos par semaine POSTE NOURRI ET POSSIBILITE DE LOGEMENT (logement individuel avec participation pour l'eau et le gaz) Horaires en coupure

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Gavarnie-Gèdre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

POSTE A POUVOIR POUR LA SAISON ETE 2026 DU 1ER MAI AU AU 31 OCTOBRE 2026 Vous travaillerez dans un hôtel de 25 chambres, vous aurez en charge les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...). Mise en place des différents services. Restaurant semi-gastronomique travaillant des produits locaux, fait maison. Vous aurez 2 jours de repos par semaine POSTE NOURRI ET POSSIBILITE DE LOGEMENT (logement individuel avec participation pour l'eau et le gaz) Horaires en coupure

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) cuisinièr(e) Vous travaillez dans une brigade de 9 personnes et participez à la réalisation de la prestation culinaire du restaurant. Vous mettez en œuvre les techniques de production en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Etablissement ouvert du lundi au samedi Repos tous les dimanches. Jours de repos à déterminer ensemble lors de l'entretien. Cuisine semi gastronomique, expérience exigée.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Châteauneuf-du-Pape, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Hôtel-restaurant 4* Cuisine Bistronomique & Gastronomique en Vaucluse recherche du personnel pour renforcer ses équipes. Rejoignez-nous au sein d'un établissement unique, parmi une équipe jeune et dynamique. Profil recherché de personne motivée souriante et impliquée. Deux jours de repos consécutifs, contrat à durée déterminée, pouvant déboucher sur un contrat à durée indeterminée. -Plongeur/se Horaires en coupure, plonge vaisselle et batterie, débutant accepté si bonne volonté, salaire mensuel de 1823 € brut Merci d'envoyer CV + Lettre de motivation + références par mail uniquement

photo Responsable de boutique

Responsable de boutique

Emploi Hôtellerie - Camping

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

Conseiller(ère) de Vente Boutique Rejoignez l'Hôtel MARINCA*** & SPA et vivez une expérience professionnelle d'exception. Situé sur l'Île de Beauté, l'Hôtel MARINCA***** & SPA vous offre l'opportunité d'intégrer une équipe dynamique, où règnent le partage des compétences, la bienveillance, et le goût du travail bien fait. Le Marinca a été récompensé par sa toute première Clef Michelin dans la catégorie hébergement, soulignant l'excellence de ses services. Notre établissement compte 55 chambres et suites, toutes offrant une vue imprenable sur la mer. Il propose également deux restaurants d'exception : « La Verrière », notre restaurant gastronomique distingué d'une étoile en 2024 et dirigé par le Chef Romain MASSET, accueille jusqu'à 40 convives sur une terrasse panoramique. « La Paillote », notre restaurant face à la mer, propose une cuisine méditerranéenne, dans une ambiance décontractée et haut de gamme. Le complexe met à disposition de ses hôtes trois piscines extérieures chauffées ainsi qu'un Spa Clarins entièrement rénové en 2021, pour une expérience bien-être complète. Venez évoluer dans un cadre de travail unique, entre mer et montagne, au cœur d'un établissement[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Castéra-Verduzan, 32, Gers, Occitanie

second de cuisine qualifié dans restaurant semi gastronomique à partir de 1900€ net selon experience- 39h- 2 jours de repos consécutifs. Pour épauler notre chef vous l'aiderez à la conception des menus du jour et l'évolution de la carte des entrées plats et desserts. Maîtrise de la pâtisserie nécessaire. Propreté, réactivité, hygiène, travail en équipe, gestion de stress, expérience dans le domaine exigée recrutement immédiat Mail : contact@alienordoccitanie.com

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Agde, 34, Hérault, Occitanie

Au sein d'un restaurant gastronomique, vous serez en charge principalement la plonge : manuelle et automatique + rangement de la vaisselle. Vous serez également amené/e à aider en cuisine : nettoyer et éplucher les légumes, aider à la mise en place et aider à l'envoi des plats pendant le service. Poste non logé à pourvoir immédiatement jusque fin Septembre.

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

Missions principales : Préparation culinaire créative : Réaliser les pièces cocktails, mini sandwichs, salades, verrines... Gestion des approvisionnements : En collaboration avec le chef, faire le point sur les besoins en matières premières pour la production Respect des normes d'hygiène : Appliquer rigoureusement les règles HACCP et les bonnes pratiques d'hygiène en cuisine. Organisation : Gestion des différentes commandes, dispatch de la production par commandes. Profil recherché : Expérience : Formation en cuisine (CAP, BP, ou équivalent) et expérience en restauration. Une expérience en traiteur est un plus. Créativité : Sensibilité aux tendances culinaires et capacité à innover dans les associations de saveurs. Polyvalence : Aisance pour travailler en équipe, gestion du stress en période d'affluence, et adaptabilité aux horaires variables (soirées, week-ends). Passion : Intérêt marqué pour l'univers des la gastronomie évènementielle et de la cuisine Conditions de travail : Salaire : Selon expérience entre 2000 et 2200 euros But/ mensuel Avantages : Repas, Mutuelle, Prime de partage de la valeur... Horaires : Principalement du lundi au vendredi en journée continue[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Forcalquier, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un ou une chef de rang dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. Autonome en tant que chef de rang, vous serez en charge d'assurer un service de qualité auprès de notre clientèle, en veillant à leur satisfaction et à la fluidité du service. Vous participerez activement à la mise en valeur de notre établissement en offrant une expérience client exceptionnelle. Si vous avez une passion pour la restauration, le service client et la gastronomie, ce poste est fait pour vous. POINT IMPORTANT : ETRE CAPABLE DE GERER SEUL UN SERVICE DE 20 COUVERTS Responsabilités * Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et courtoisie * Prendre les commandes et assurer un service précis et efficace * Servir les plats et boissons en respectant les standards de qualité et de présentation * Assurer la mise en place des tables et le nettoyage avant ou après le service * Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir une coordination optimale * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement si nécessaire * Maintenir une attitude positive[...]

photo Serveur / Serveuse petit déjeuner

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Rejoignez un établissement où la qualité de service et l'excellence culinaire se rencontrent dans un cadre exceptionnel face aux vagues de la Manche. Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa, offrant à nos clients une expérience inoubliable alliant détente, confort et gastronomie. Doté de multiples points de vente de restauration tels que le restaurant Maison Mer avec une cuisine bistronomique de 120 couverts, l'atmosphère animée du bar Le Deck au Novotel, et le restaurant Le Potj' à l'Ibis qui se distingue par son authenticité, mettant en avant une cuisine terroir de 60 couverts. Nous souhaitons accueillir un(e) Serveur/Serveuse Petit Déjeuner passionné(e) au sein de notre équipe, en proposant un contrat à durée déterminée (CDD) de 37 heures par semaine. Nous sommes à la recherche d'un profil polyvalent et motivé, désireux de découvrir différents types de clientèle (loisirs, curistes et séminaires) et de progresser dans un nouvel environnement professionnel. Guidés par nos maîtres d'hôtel et nos chefs de rang, vous serez amené(e) à évoluer au sein des divers points de vente de notre site. Vos missions : - Accueillir[...]

photo Serveur / Serveuse petit déjeuner

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Rejoignez un établissement où la qualité de service et l'excellence culinaire se rencontrent dans un cadre exceptionnel face aux vagues de la Manche. Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa, offrant à nos clients une expérience inoubliable alliant détente, confort et gastronomie. Doté de multiples points de vente de restauration tels que le restaurant Maison Mer avec une cuisine bistronomique de 120 couverts, l'atmosphère animée du bar Le Deck au Novotel, et le restaurant Le Potj' à l'Ibis qui se distingue par son authenticité, mettant en avant une cuisine terroir de 60 couverts. Nous souhaitons accueillir un(e) Serveur/Serveuse Petit Déjeuner passionné(e) au sein de notre équipe, en proposant un contrat à durée déterminée (CDD) de 6 heures par jour. Nous sommes à la recherche d'un profil polyvalent et motivé, désireux de découvrir différents types de clientèle (loisirs, curistes et séminaires) et de progresser dans un nouvel environnement professionnel. Guidés par nos maîtres d'hôtel et nos chefs de rang, vous serez amené(e) à évoluer au sein des divers points de vente de notre site. Vos missions : - Accueillir[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Nous recherchons pour un restaurant gastronomique un plongeur(se) H/F pour compléter l'équipe. Vous accompagnerez le chef de cuisine sur les missions suivantes : - Plonge vaisselle - Nettoyage et rangement cuisine - Eplucher les légumes Horaires de journée Travail le week end Contrat de 25 heures Profil recherché : - Personne dynamique - Une expérience similaire serait un plus

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Carry-le-Rouet, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'Hôtel Bleu, établissement étoilé, recherche un plongeur à temps plein pour un CDI. L'Hôtel Bleu est un établissement étoilé situé dans une région touristique. Nous offrons à nos clients une expérience gastronomique unique avec des produits locaux et de saison. Notre restaurant est ouvert au public le midi et le soir, non desservi par les transport en commun au delà de 20h et les week-ends En tant que plongeur, vous serez responsable du nettoyage et de la désinfection du matériel de plonge. Vous effectuerez le lavage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine. Vous rangerez et organiserez la vaisselle propre dans les espaces de stockage prévus. Vous respecterez les normes d'hygiène en vigueur dans la cuisine et collaborerez avec l'équipe de cuisine pour assurer un bon déroulement du service signalerez toute panne ou dysfonctionnement du matériel de plonge. Vous participerez au maintien de la propreté générale de la cuisine et des locaux adjacents. Profil recherché : Nous recherchons un candidat expérimenté, dynamique et motivé pour travailler en équipe. Vous devez être capable de suivre des consignes et de respecter les règles d'hygiène. La fiabilité et la ponctualité[...]

photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Anduze, 30, Gard, Occitanie

Pour le restaurant d'un hôtel, proposant une cuisine semi-gastronomique, vous prenez en charge la mise en place de la carte des desserts avec le chef cuisinier, réalisez les préparations et dressez les assiettes pour l'envoi pour une moyenne de 50 couverts Service du midi occasionnel et service du soir régulier. Deux jours de congés consécutifs. Contrat de avril à fin Octobre.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Dunières, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Les missions : Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Éplucher, couper ou encore émincer les légumes Exécution des préparations culinaires Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. CDI 39h/ semaine sans coupures ou rotations - horaires fixes du mardi au samedi 15h-23h30. 2048€ brut/ mois (169 h) Repas inclus/pourboires Expériences en restaurant gastronomique appréciées mais non obligatoire Formation : CAP cuisine/ BEP métiers de la restauration et de l'hôtellerie/ MC en restauration/ Bac professionnel Cuisine

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cambon, 81, Tarn, Occitanie

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dans un environnement convivial et familial. Vous serez responsable de la préparation et du dressage des plats, en veillant à la qualité et à la présentation. Missions : - Dresser des plats avec rigueur et soin, en respectant les recettes et les standards de qualité. - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. - Participer à la création de nouveaux plats et à l'amélioration continue de notre offre. - Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : - Expérience en cuisine dans un restaurant traditionnel ou familial. - Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome. - Ponctualité, volonté et sens des responsabilités. - Passion pour la gastronomie et désir de contribuer à une ambiance chaleureuse. Nous offrons : - Un cadre de travail agréable et une ambiance familiale. - Des opportunités de formation et de développement professionnel. - Un salaire compétitif et des avantages. Poste à pourvoir de suite

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Courneuve, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un/une Chef/cheffe de Cuisine passionné/ée et expérimenté/ée pour diriger notre équipe culinaire sur notre brasserie située à La Courneuve. Le candidat idéal aura une forte capacité à innover tout en respectant la tradition culinaire française. Missions principales : Créer et élaborer des menus Superviser et coordonner la préparation des plats. Gérer les commandes et les stocks de matières premières. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Former et encadrer l'équipe de cuisine. Collaborer étroitement avec la direction pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à notre clientèle. Profil recherché : Diplômé d'une école de cuisine (CAP, BEP, BAC Pro ou équivalents) Expérience significative de chef de cuisine, idéalement dans une brasserie ou un restaurant traditionnel. Maîtrise des techniques culinaires et de certaines spécialités comme le couscous Créativité, rigueur, et passion pour la gastronomie. Bonne connaissance des normes HACCP. Vous travaillerez du lundi au vendredi sans coupure de 9H à 16H.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Agroalimentaire

Abymes, 97, Guadeloupe, -1

Nous recrutons des professionnels souhaitant s'engager dans une activité de restauration collective au sein d'une équipe organisée et structurée. Le poste s'inscrit dans un environnement exigeant, nécessitant : une implication professionnelle régulière, le respect des consignes et des procédures, une capacité à travailler en équipe dans un objectif de qualité de service. Une connaissance de la cuisine antillaise ainsi qu'une expérience préalable en restauration sont requises pour occuper ce poste. Le poste implique des manutentions en cuisine, notamment le port de bacs gastronomes pouvant atteindre 15 kg ou plus. Le cadre de travail est encadré par un chef cuisinier appliquant des standards élevés, conformément aux exigences de la restauration collective. Les qualités attendues sont : le sens du respect, l'esprit d'équipe, le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Conditions de travail : Début de contrat : 05/03/2026 Disponibilité requise dès la prise de poste Travail de nuit, entre 00h00 et 07h00

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Château-Arnoux-Saint-Auban, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Prise de poste : Février 2026 La Maison Maison familiale depuis cinq générations, La Bonne Étape est un hôtel 4 étoiles et restaurant 1 étoile Michelin, membre des Relais & Châteaux. Située au cœur de la Haute Provence, la Maison incarne un art de recevoir authentique, précis et profondément humain. La salle y joue un rôle essentiel : elle est le trait d'union entre la cuisine, le vin et l'expérience vécue par nos hôtes. Le service y est exigeant, élégant et sincère, toujours au service de l'émotion. Le poste En tant que Chef de Rang, vous êtes responsable de votre rang et garant(e) de la qualité du service auprès des clients qui vous sont confiés. Sous la responsabilité du Responsable de salle, vous participez activement au bon déroulement des services et contribuez à offrir une expérience fluide, personnalisée et conforme aux standards de la Maison. Missions principales - Assurer la mise en place et le service de votre rang - Accueillir les clients avec élégance et professionnalisme - Présenter les plats et conseiller la clientèle avec précision - Veiller au bon enchaînement des mets en coordination avec la cuisine - Assurer le suivi du service jusqu'au départ des clients -[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Varacieux, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Cuisine gastronomique et traditionnelle française, sous les ordres du chef de cuisine, en duo, création et préparation des viandes et poissons, réalisation de recettes innovantes. Vous aurez également en charge la plonge : - Assurer le nettoyage, l'essuyage et rangement de la batterie de cuisine et de la vaisselle après les services - Vider et remplacer les poubelles au cours du service et de la production de la cuisine - Participer au nettoyage et au lavage du sol des cuisines - pluche et préparation salade & désert - Respecter les normes HACCP Environs 16 couverts par service Repos du dimanche soir au mercredi, Travail du jeudi au dimanche midi. Pas de possibilité de logement !

photo Le Cabaret Gourmand de François-Régis Gaudry - Théâtre du Rond-Point, Paris

Le Cabaret Gourmand de François-Régis Gaudry - Théâtre du Rond-Point, Paris

Concert, Danse - Bal - Cabaret

PARIS 75008

Le 12/05/2026 à 20:00

Présenté par le Théâtre du Rond-Point (PLATESV-R-2020-009306)Le Cabaret gourmandde François-Régis Gaudry Un spectacle de et avec François-Régis Gaudry et ses amis(distribution en cours) Durée 1h20 Prolongez le spectacle avec un dîner thématique au restaurant du Théâtre. Sur réservation.La cuisine sur un plateau Chaud devant ! Le critique gastronomique et journaliste François-Régis Gaudry, bien connu des gourmets, s’invite au Rond-Point pour trois représentations exceptionnelles.En compagnie de ses hôtes, il dresse le couvert et concocte pour nous un show aux petits oignons. Cinéma, histoire, littérature… tout est réuni ici pour donner à la cuisine ses lettres de noblesse ! Sur une scène transformée pour l’occasion en cabinet de curiosités culinaire, se succèdent des personnalités, des chefs et de nombreuses surprises. Au menu :des performances gastronomiques, des dégustations à l’aveugle, des lectures, des rencontres, des quiz, des batailles en cuisine.Un festival de saveurs et de savoirs. 

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre hôtel 4* et ses restaurants gastronomique et Bistronomique, recherche un Commis (H/F) à partir du 2 Mai 2026 et jusque fin Octobre 2026. Vous intégrez une équipe créative et motivée qui assure les prestations de qualité pour le restaurant les petits déjeuners, le gastronomique, le bistrot, les banquets et séminaires. Vous avez idéalement une première expérience en hôtellerie haut de gamme et restauration gastronomique. Les horaires sont badgés et payés, 2 jours de repos consécutifs fixes.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Gréoux-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Etes-vous prêt(e) à vous laisser séduire par le charme envoutant de la Provence ? Rejoignez notre équipe dynamique et passionnée pour sublimer l'expérience de nos clients au cœur de cette région emblématique Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Vos missions : * Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats * Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes * Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine * Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : * Vous êtes passionné(e) par la gastronomie * Vous avez le sens aigu de l'organisation et le souci du détail Les petits + : * Vous avez une connaissance des produits régionaux * Vous faites preuve d'une énergie hors du commun pour faire plaisir . Avantages : * Flextime * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires * Restaurant d'entreprise Les petits + : * Une première expérience de commis de cuisine est un véritable atout * Vous aimez contribuer au succès d'un projet collectif et faire partie d'une équipe soudée . Avantages[...]

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Voiturier / Voiturière

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Paul-de-Vence, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

***Poste à pourvoir du 1 avril 2026 au 30 octobre 2026*** Missions : - Effectue des prestations d'accueil, d'accompagnement et de services (port des bagages, prise en charge des voitures, ...) pour des clients à leur arrivée, leur départ et durant leur séjour dans des hôtels, des restaurants, et veille à la sécurité des locaux et des biens selon la charte qualité de l'établissement. - Peut renseigner les clients sur les services de l'établissement et son environnement Les avantages : Un cadre idyllique dans lequel vous travaillerez et évoluerez. - Un tarif à 100 euros par nuit dans l'ensemble des établissements Relais-Châteaux avec le petit déjeuner inclus. - Aide au déménagement. - Participation au Transport. - Réfectoire « La Goustade » ouvert 24h/24 et 7j/7 pour une pause en toute détente. - Deux jours de repos consécutifs. - Team Building. - Force d'un groupe et développement en interne. - Mutuelle. Le Saint Paul *****, Relais & Château, restaurant semi-gastronomique de 30 couverts. Établissement avec une charmante terrasse situé au cœur du village classé et proposant une cuisine élégante et de saison.

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Verneuil d'Avre et d'Iton, 27, Eure, Normandie

Pro-RH, Cabinet de Recrutement, recherche : Un RÉCEPTIONNISTE / AMBASSADEUR D'ACCUEIL (F/H) Au sein d'un hôtel 5 étoiles & spa et de son restaurant gastronomique, l'établissement propose spa et piscines, bar à cocktails, espaces séminaires et un fort potentiel événementiel, au coeur d'un cadre exceptionnel. Rattaché(e) à la Direction de l'hôtel, vous êtes le véritable ambassadeur de l'expérience client. Vos missions sont les suivantes : - Accueillir les clients - Accompagner et conseiller les hôtes pendant leur séjour - Coordonner les demandes - Garantir une prise en charge personnalisée - Assurer la satisfaction client - Veiller à la qualité de la facturation - Contribuer au développement du chiffre d'affaires Vos atouts pour réussir : - Disposer d'une première expérience en réception, conciergerie ou réservations - Maîtriser l'anglais courant (oral et écrit) et la pratique d'une troisième langue est un atout - Être à l'aise avec les outils informatiques (Pack Office) et la connaissance d'un logiciel hôtelier est un avantage Vous êtes polyvalent(e) et autonome, vous incarnez un accueil élégant, chaleureux et sur-mesure. Vous êtes passionné(e) par l'expérience client[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Vous travaillerez au sein d'un établissement semi-gastronomique, vous devez être autonome sur votre poste. Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Vous coordonnez une équipe en cuisine lors de la préparation des plats sous la direction du chef. Vous assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Vous gérez les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Vous pourrez être amené à élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Vous contrôlez la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. Vous aurez deux jours de rpos les mardi et mercredi.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Château-Garnier, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Envie d'un poste qui a du sens, où votre savoir-faire culinaire contribue chaque jour au bien-être et au plaisir des personnes âgées ? L'EHPAD La Rêverie recherche un Chef Cuisinier H/F en CDD. Vous rejoindrez une structure où la qualité de l'accompagnement, le respect des résidents et la bientraitance passent aussi par l'assiette. À ce poste, vous jouerez un rôle central dans le quotidien des résidents, en proposant une cuisine adaptée, équilibrée et gourmande, attentive aux besoins nutritionnels. Vos missions principales - Garantir la qualité des prestations culinaires et la satisfaction des résidents, dans le respect des régimes spécifiques et des textures adaptées. - Élaborer les menus en lien avec les contraintes nutritionnelles et budgétaires. - Assurer la production des plats chauds et froids dans le respect des fiches techniques. - Contrôler les préparations sur les plans gustatif, qualitatif et quantitatif, ainsi que leur présentation. - Gérer les commandes et les approvisionnements : suivi des stocks, contrôle des livraisons, inventaires, calcul du coût de revient. - Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et appliquer[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Aubazines, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant inclusif - Donnez un nouvel élan à votre carrière Envie de cuisiner autrement ? Et si vous deveniez acteur(trice) d'une aventure culinaire et humaine hors du commun ? Nous recrutons un(e) chef(fe) de cuisine prêt(e) à bousculer les codes et à donner vie à ce projet unique. Vos responsabilités : Vous encadrez une brigade inclusive composée d'un(e) commis de cuisine et d'un(e) plongeur, avec pour missions : - Imaginer et créer des recettes gourmandes, équilibrées et de saison (entrées, plats, desserts, brunchs) - Réaliser, superviser et sublimer les préparations culinaires avec créativité - Transmettre votre savoir-faire : accompagner les travailleurs en situation de handicap dans l'apprentissage des gestes et techniques culinaires - Organiser le travail et répartir les tâches en tenant compte des capacités, compétences et rythmes de chacun - Installer un climat de confiance, de calme et de coopération - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de salle pour garantir un service fluide - Veiller au respect strict des règles H.A.C.C.P. - Faire vivre la carte : renouvellement, veille culinaire, innovation et plaisir des convives Ce que nous aimons chez[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Vézelay, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'un hôtel de charme avec restaurant gastronomique : Vous effectuez la mise en place du restaurant, coordonnez le travail avec les autres membres de l'équipe. Vous faites le service et vérifiez que rien ne manque. Vous devez bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients. Vous assurez une bonne coordination avec la cuisine, vous êtes garant du bon déroulement du service , servez les consommations et assurez les suites en cuisine, assurez le débarrassage des tables. Anglais souhaité. Poste en coupure. Possibilité de logement. 2 jours de congés consécutifs. Deux postes sont à pouvoir : un pour le mois de mars et le second pour le mois d'avril. Les postes peuvent être en CDD ou CDI, à voir lors de l'entretien.